Paris végétal sous la verrière Eiffel

Dans ce cocon vert, le Chef Rémy Ribeaucourt et son équipe ont à cœur de délivrer une cuisine de partage, conviviale et généreuse.

L'Esprit Nouveau s'associe à des partenaires d'exception :
Carette pour des pâtisseries raffinées,
Lomi pour un café d’artisan torréfacteur savoureux,
Lalos pour des pains et viennoiseries réalisés par un artisan primé Meilleur Ouvrier de France.

Les menus sont pensés pour rassembler les gourmands et les épicuriens, qu'ils soient vegans, adeptes du sans gluten, flexitariens ou amateurs de viande.  Bonne dégustation !