
Canopy by Hilton Paris Eiffel Tower, Hôtel et Rooftop à Paris
Paris a le secret d’adresses confidentielles, qui donnent le sentiment de vivre des moments rares, privilégiés. Franchir le seuil du Canopy Paris Eiffel Tower vous emmène directement au cœur de cette atmosphère si particulière de la capitale, alliance unique d’élégance, de chic décontracté et d’originalité.
Marque du prestigieux groupe hôtelier international Hilton, Canopy s’attache à proposer des établissements ancrés dans l’histoire et l’identité de leur quartier. Chacun est un lieu de vie à part entière, dynamique, animé, qui met en valeur les richesses culinaires et culturelles locales.
L’enseigne parisienne s’est ainsi implantée dans une ancienne station électrique construite au début des années trente pour répondre à la demande croissante en énergie : les illuminations se multiplient, la tour Eiffel brille de mille feux, les artistes s’emparent de cette source d’inspiration innovante. C’est cet héritage d’une période effervescente qui fait aujourd’hui vibrer ce lieu de caractère.
Illustrant les codes d’un lifestyle affirmé, le Canopy Paris Eiffel Tower s’est donné pour mot d’ordre de célébrer « l’art, la musique et la cuisine française » : une alchimie gourmande et sensible qui s’exprime de multiples manières.
Un lieu de vie artistique et gourmand
Ouvert en 2021, le Canopy Paris Eiffel Tower est implanté au cœur d’un quartier résidentiel où s’unissent harmonieusement immeubles haussmanniens et Art Déco.
Son identité architecturale singulière a inspiré une décoration à la fois chaleureuse et audacieuse, où le passé industriel fusionne avec l’énergie de la modernité et l’inspiration artistique.
Ouvert sur son environnement, le Canopy Paris Eiffel Tower accueille des clients du monde entier mais aussi des habitués venant en voisins pour des repas d’affaires, des amoureux du rooftop qui adorent l’ambiance magique de cette terrasse conviviale et intimiste avec vue imprenable sur la tour Eiffel, des digital nomads en quête d’un lieu élégant et feutré pour travailler sereinement.


- rooftop
- cocktails
- dj sets
- brasero
Deux restaurants délicieusement parisiens
Avec L’Esprit Nouveau au rez-de-chaussée et le rooftop Eylau Paris au 7e étage, le Canopy Paris Eiffel Tower offre deux adresses gourmandes aussi séduisantes qu’originales. Élaborée par le Chef exécutif Rémy Ribeaucourt, la carte propose une cuisine moderne fraîche et sincère, à base de produits locaux et de saison. Pizzas, viandes grillées au brasero ou parfaitement saisies en cuissons courtes, spécialités végétariennes, burgers dont la touche française est apportée par du Comté… Toutes les envies trouvent de quoi succomber à la tentation.

Rooftop avec vue sur la Tour Eiffel à Paris

Le rooftop Eylau Paris fait partie des adresses immanquables pour celles et ceux qui aiment profiter d’un horizon remarquable et unique. En journée ou de nuit, été comme hiver, la vue sur la Dame de fer reste magique.

Résolument festive, la terrasse vit au rythme des nombreuses animations qui se succèdent : soirées thématiques et DJ set, pétanque aux beaux jours, brasero et chariot de glaces pour une ambiance évoquant délicieusement les vacances… En hiver, le rooftop s’enveloppe dans une grande bulle transparente qui le transforme en cocon où il fait bon siroter un chocolat chaud.

Un lieu ancré dans son environnement et son quartier
À deux pas du Trocadéro, le Canopy Paris Eiffel Tower offre une implantation idéale pour explorer l’un des plus beaux quartiers parisiens. De nombreux musées, théâtres et jardins sont accessibles à pied.













